日期：2023-02-20 22:52:36 来源：元宇宙网
【资料图】
提到哪些牛奶能加热_哪些牛奶可以加热喝大家在熟悉不过了，那你是否知道哪些牛奶能加热_哪些牛奶可以加热喝吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、巴氏牛奶
2、巴氏奶是指巴氏奶，也就是我们平时在超市冰柜里买的牛奶。巴氏杀菌又称低温杀菌，将原料加热到75 ~ 85，可以杀死有害细菌，最大限度地保留牛奶中的天然活性营养。
3、长巴氏杀菌奶75保鲜，保留更多天然活性营养。天然活性营养怕热，高温加热会破坏天然活性营养。所以，常福巴斯德牛奶的正确加热方式是与水隔绝加热，水温控制在40-50，与水隔绝加热3分钟左右再饮用。
4、常温牛奶
5、常温奶是经过超高温灭菌的牛奶。这种杀菌方式会杀死牛奶中的所有微生物，包括一些营养活性物质。对于常温奶，可以随意加热。虽然经过超高温灭菌，但不建议加热至沸腾状态。以60-70加热为宜。如果像开水一样煮，营养会被破坏，其中维生素C损失最大，其次是乳糖。
6、生牛奶
7、原料奶是指未经灭菌，直接从奶农处获得的牛奶。这个必须加热到100，也就是煮沸后才能饮用。煮可以起到杀菌的作用，但也因为煮，营养成分的流失会更大。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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